انت لست مسجلا معنا الرجاء قم بالتسجيل معنا لتلقى الافاده والاستفاده معنا



 
البوابةالرئيسيةالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر
 

 كيكة آلايس كريم .. يممممممي .

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الأجنبى
من مشاهير المنتدى
من مشاهير المنتدى
الأجنبى

عدد المساهمات : 877
تاريخ التسجيل : 13/07/2010
العمر : 32

كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  Empty
مُساهمةموضوع: كيكة آلايس كريم .. يممممممي .    كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  Emptyالأربعاء يوليو 14, 2010 1:02 am

كيكة آلايس كريم .. يممممممي ..}
"كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو"



تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب ثم يدخل قالب الكاكاو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه
حتى ما يخرب الشكل

كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  WIE94448


بعد ال5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر
ثم تضعين الايس كريم حسب رغبتك ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا
ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح وكاكاو مبشور وتوفي سائل

كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  2ch94448

ثم تكررين العملية تضعين ايس كريم ثم فول سوداني غير مملح وتوفي


كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  0mG94448

وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ

كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  NDV94448

ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط مثل هذه الصورة

وهنا ينزع القالب بهدوء

كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  FKG94448

كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  82A94456

ثم تزين حسب الرغبه وتوكل بالف صحه وعافية


::+::النوع الثالث::+::


وهذه مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض


تحتاجين الى كاكاو ابيض
وايس كريم الفريز او فراوله
ايس كريم الفانيليا
والحشوة مربى الفراوله
تعمل نفس القالب الاول بالضبط

وهذا هو شكلها النهائي

كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  3xm94456


واول طرف لاول زائر


كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  VDE94456



الف هنا ع قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
wayda
عضو محترف
عضو محترف
wayda

من اي دولة انت : ...
----
عدد المساهمات : 477
تاريخ التسجيل : 23/07/2010
العمر : 23

كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة آلايس كريم .. يممممممي .    كيكة آلايس كريم .. يممممممي .  Emptyالثلاثاء أغسطس 10, 2010 3:23 pm

بصراحة صور روعة وكيف ياالنمسي خشيت ع الطبخ مازلت صغير Razz
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
كيكة آلايس كريم .. يممممممي .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: عالم حواء :: الطبخ-
انتقل الى: